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Os altos preços das rações e energia e as restrições ambientais estão pressionando os suinocultores na União Europeia (UE), levando a uma redução nas operações. Fatores adicionais que a indústria enfrenta são os surtos de peste suína africana na Europa Central e a demanda reduzida por carne suína da China. Com a queda das vendas para a China, os exportadores da UE diversificaram seus destinos de exportação. No entanto, esses mercados alternativos, principalmente asiáticos, não conseguem compensar os volumes perdidos embarcados para a China. Além disso, o consumo interno está diminuindo, principalmente na Alemanha.
Esses fatores negativos do mercado juntos levaram a uma queda recorde no estoque total de suínos e matrizes reprodutoras em 2022. Com um plantel reprodutor menor, a oferta de animais para abate inevitavelmente cairá este ano. A menor disponibilidade de animais para abate também estimulará a reestruturação do setor. Em 2023, a produção de carne suína deverá cair cerca de 0,75 MMT equivalente em peso de carcaça (CWE) para atingir 21,75 milhões de toneladas, e as exportações de carne suína deverão cair para os níveis de 2016-2019, permanecendo em 3,75 milhões de toneladas, quase 500.000 toneladas a menos do que em 2022.
06 de março de 2023/ USDA/ Estados Unidos.
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